Bruschette con Mozzarella e Bottarga di Tonno

Ricette Antipasti
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Ingredienti per 4 persone

- 4 Fette di pane casereccio
- gr 200 di Mozzarella di Bufala
- Bottarga di Tonno "Maestri del Gusto" in scaglie
- Olio di oliva
- sale/pepe

Preparazione

Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Bruscate il pane versandovi sopra un filo d'olio, quindi disponetevi la mozzarella e sopra le scaglie di Bottarga.